وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تُفخر البريق عن توفر Job Vacancies بخصوص إدارة الأعمال.

نبحث عن أشخاص ذوي مهارات للانضمام إلى فريق مدير فنون الطهي في منطقة باتنة.

نحتاج إلى محترفين يملكون القدرة على التخطيط الاستراتيجي لضمان نجاح المؤسسة.

الشروط المطلوبة هي:
قدرة على التعلم السريع, معرفة جيدة بـ التقنيات المتقدمة.
نرى أنه من الضروري الرغبة في التعلم لتحقيق أفضل النتائج.

سوف نوفر مزايا جيدة بما في ذلك بيئة عمل مرنة.

إذا كنت طموحًا للمساهمة في نجاحنا, يرجى تقديم بياناتك إلى إدارة الموارد البشرية.
نحن هنا بانتظارك!

المهارات:

معرفة عميقة بفنون الطهي وتقنيات الطهي الحديثة، مهارات القيادة والتوجيه للفريق، القدرة على تطوير قوائم الطعام الجديدة والمبتكرة، مهارات التواصل الفعال مع الزبائن والموظفين، القدرة على إدارة المخزون والتكلفة بكفاءة، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تنظيمية لتنسيق العمليات اليومية في المطبخ، القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات بسرعة، مهارات التدريب وتطوير الموظفين، الاستعداد للتعلم المستمر ومواكبة اتجاهات الطهي الحديثة

المهام:

إدارة وتنسيق العمليات اليومية في المطبخ، تطوير قوائم الطعام الجديدة بالتعاون مع الطهاة، التدريب والإشراف على طاقم المطبخ لتحسين الأداء، مراقبة جودة الطعام والتأكد من الالتزام بالمعايير، إدارة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم تقارير دورية للإدارة عن أداء المطبخ، التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة، تنظيم الفعاليات والورش المتعلقة بفنون الطهي، تحسين العمليات لتحقيق الكفاءة والجودة، مراقبة الالتزام بالإجراءات الصحية والسلامة الغذائية

الانشطة الوظيفية

- لما يواجه مشكلة، يقدر يحللها ويلاقي لها حلول عملية وذكية
- يتميز بمهارات التواصل ويجيد الاستماع والتحدث
- مهارة استخدام الوسائل البصرية لتعزيز فهم الجمهور للعرض المقدم.
- تشمل العلاوات مكافآت إضافية عن الأداء المتفوق والإسهامات المميزة.
- تلتزم بمتابعة تقدم الشغل وتاخد الإجراءات اللازمة لو حصلت مشاكل

القدرات المطلوبة

- تُقدم العلاوات كجزء من سياسة الشركة لمكافأة الأداء الممتاز.
- السعي لتحقيق الجودة المثلى في جميع المشاريع والمهام
- القدرة على التكيف مع التقنية: التعامل مع الأدوات والبرامج التقنية بمهارة.
- تُقدم بدلات مرنة تتناسب مع احتياجات الموظفين ومتطلبات العمل.
- تشمل المزايا مكافآت تحفيزية للأداء.

وظائف هيئة فنون الطهي بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة