الشبكة

وصف الوظيفة

فورا فورا مطلوب شيف للعمل في طرابلس
ارسل السيرة الذاتية من النموذج بالاسفل

الخبرة ليست شرط اساسي

المهارات:

- القدرة على تحضير الأطعمة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة
- القدرة على إدارة عمليات الطهي بأمان وسلامة مع مراعاة معايير الصحة العامة
- معرفة جيدة بأنواع الطعام والمشروبات وطرق تحضيرها المختلفة
- مهارات في التحكم في درجة الحرارة والزمن لتحضير الطعام بشكل مثالي
- مهارات في تنظيم المطبخ وتحضير الوجبات بشكل منظم وفعال

المهام:

- تدريب الطهاة الجدد على مهارات الطهي المختلفة لضمان جودة العمل
- متابعة جودة الطعام أثناء الطهي والتأكد من سلامته وتقديمه للزبائن
- مراقبة مخزون المواد الغذائية وطلب المواد الناقصة لضمان استمرارية العمل
- تحسين وصفات الطعام بشكل دوري لضمان التنوع والابتكار في قائمة الطعام
- تقديم الدعم والتوجيه للطهاة في إعداد الأطباق المعقدة

الانشطة الوظيفية

- يخصص وقته للشغل وما يلهي نفسه بالكلام الفاضي
- الرواتب تُحدث بشكل منتظم لتعكس التميز والإسهامات الخاصة.
- يرجى كتابة تخصصك بوضوح في عنوان النموذج.
- يُحدد الراتب بناءً على الخبرة والمهارات.
- تعتمد خطط التقييم على متابعة مؤشرات الأداء وتحديد مسارات التطوير.

القدرات المطلوبة

- تنظيم المشاريع بكفاءة: القدرة على إدارة المشاريع من خلال تخطيط جيد وتنفيذ دقيق.
- التفكير الاستراتيجي: القدرة على التفكير على المدى الطويل وتخطيط الأهداف والخطط المستقبلية.
- تحليل الأداء وتقييم النتائج من الأدوات الأساسية لتطوير الكفاءات.
- بعد انتهاء فترة الإعلان، سيتم التعيين الفوري للمرشحين المناسبين.
- تتحكم في نبرة صوتك وتوقيت كلامك عشان تلفت الانتباه

مطلوب شيف ذو خبرة للعمل في مطبخ بطرابلس - الشبكة

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر